Descrizione
JURA Z10
Novità mondiale: La rivoluzionaria Jura Z10 con P.R.G. per specialità di caffè calde e Cold Brew
La nuova Jura Z10, capolavoro dell’arte ingegneristica svizzera, raddoppia la varietà di specialità di caffè. Mentre con la pressione di un pulsante prepara l’intera gamma di prodotti caldi, dall’espresso intenso al flat white di tendenza, con le specialità Cold Brew inaugura una nuova dimensione del piacere del caffè, consentendo l’accesso a un intero universo parallelo. Questo è reso possibile dal Product Recognising Grinder (P.R.G.), che riconosce la specialità selezionata e nel giro di pochi istanti adegua esattamente la finezza di macinatura.
Per garantire la macinatura ottimale per ogni singola specialità, gli ingegneri di JURA hanno sviluppato il Product Recognising Grinder (P.R.G.). Questo macina caffè di precisione si imposta elettronicamente in frazioni di secondo sul grado di macinatura prescelto – con molta più rapidità e frequenza rispetto a un’impostazione manuale. La gamma del grado di macinatura va da molto fine per i classici corti a molto grossolano per le specialità lunghe. Ma di questo i buongustai non si devono assolutamente preoccupare: la regolazione avviene automaticamente in fase di preparazione e può comunque essere impostata a piacere anche individualmente prima della preparazione.
Cold Brew – freschezza estrema
Grazie al Cold Extraction Process, la Z10 prepara autentiche specialità Cold Brew. Mentre molte bevande fredde a base di caffè convenzionali sono preparate con caffè erogato caldo e poi lasciato raffreddare, nella Z10 l’estrazione avviene con acqua fredda ad alta pressione, con un processo pulsato e impiegando caffè in polvere macinato più grossolanamente. Il risultato è una bevanda rinfrescante, naturale ed energizzante, in cui gli aromi fruttati del caffè si sviluppano pienamente senza l’influsso negativo delle sostanze amare. Tutto tranne un semplice caffè freddo.
Gruppo erogatore di 8a generazione
Il gruppo erogatore è il cuore di ogni macchina automatica. Per la Z10 JURA ha realizzato il gruppo erogatore di ottava generazione. Con la sua tecnologia di erogazione 3D unica nel suo genere, assicura lo scorrimento uniforme dell’acqua attraverso il caffè in polvere su diversi livelli, per la massima valorizzazione dell’aroma – sia per le specialità calde, sia per quelle Cold Brew.
Eleganza destinata a durare nel tempo
Il design e l’attenta selezione dei materiali giusti contribuiscono attivamente alla sostenibilità di un prodotto. JURA punta a un design che risveglia senz’altro l’orgoglio di possedere un oggetto straordinario e che anche dopo anni appare ancora fresco e moderno. Qualità senza compromessi, materiali durevoli e massima precisione nella lavorazione garantiscono un insuperabile piacere culinario ed estetico per l’intera vita utile della macchina. La complessa forma del pannello frontale in alluminio convesso-concavo è la prova tangibile dell’arte manifatturiera di altissimo livello. Il serbatoio dell’acqua in raffinato design ondulato e l’armonioso rivestimento del filtro sono solo due esempi dell’amore per ogni singolo dettaglio, per quanto insignificante possa sembrare. La sensazione tattile trasmessa dalla Z10 esprime in maniera tangibile il concetto di valore di JURA.
